＊～喵喵公寓～＊

餃子形如元寶，象徵招財進寶，是過年餐桌上不可缺少的佳餚之一，

今天要品嚐的是好餃色手創水餃坊推出的新春款禮盒



新春款禮盒外盒的設計吉祥又應景，

新年用餃子禮盒饋贈親友體面又大方不過了！



新春款禮盒一盒共有四包水餃，禮盒口味可自由搭配，

我收到的味口分別有洋蔥豬肉、香甜高麗菜、青蔬玉米豬肉、黃金起司，

每包25粒裝，每包約650克重，



水餃烹煮方式煮、蒸、煎、炸都可以，任君喜好決定，

我選用最簡單便利的水煮方式，大火將水煮滾後，將水餃放入鍋內，待水滾後，

再加入一碗水，待水再次滾開，重覆加水動作2~3次，水滾後即可起鍋



首先要來品嚐的是洋蔥豬肉水餃，好餃色的手工水餃是採用台糖CAS前腿豬肉，

品質嚴格把關，安全有保障



洋蔥豬肉水餃鮮香多汁，加了洋蔥提味的豬肉餡，

滋鮮味美，讓人讚不絕口，水餃吃起來外皮有勁、內餡實在



洋蔥營養豐富，作為水餃內餡食材想不到跟豬肉出奇的搭，

香氣十足、美味可口！



青蔬玉米豬肉水餃外皮採用紅蘿蔔將其打汁，加入麵皮中製作而成，

不添加人工色素，食材相當重視健康、養生



裡頭的餡料有玉米粒、紅蘿蔔、木耳及豬肉，玉米粒顆顆飽滿鮮甜，

讓豬肉的肉質除了保有原本的細嫩，更多了份甘甜的滋味，



一口咬下就能充分感受到它濕潤多汁，

紅蘿蔔、木耳點綴其中，挑食的小朋友也可以吃的營養均衡



黃金起司水餃外皮是採用新鮮南瓜汁製成，皮Q餡多、粒粒飽滿



加了起司的水餃相當特別，

享用之前不禁讓人好奇起司與豬肉究竟會擦出什麼樣的火花，



想不到第一口就能感受到起司的香氣在口中蔓延，香濃有勁，

每口都有畫龍點睛的驚喜，趁熱吃起司還會牽絲呢！



香甜高麗菜算是餃子界中的經典不敗的口味，

好餃色手創水餃坊採用梨山高麗菜搭配Q彈前腿豬肉，吃得出高麗菜的清脆及香甜，



Q韌的水餃皮厚薄度適中，豬肉相當紮實，肉質多汁飽滿有彈性，

高麗菜與豬肉可說是完美地搭配！



大口咬下清甜口感與爆汁的肉餡在嘴內溢開，清爽不油膩

天然的鮮甜滋味讓人大大滿足、意猶未盡！

 

最後一定要大大推崇好餃色手創水餃坊選用的豬肉，它的豬肉很新鮮，沒有臊味，

外面賣的水餃有些都會有很重的豬肉臊味，要用醬料才蓋得過去，

我跟家人都敬謝不敏，只愛吃媽媽包的水餃。

好餃色手創水餃坊的餃子沒有臊味問題，嚐到的是肉汁的清香，

讓我深深體會到真正新鮮、真材實料的水餃其實不需要任何沾醬，

吃原味就能感受出餃子的美味！



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