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餃子形如元寶,象徵招財進寶,是過年餐桌上不可缺少的佳餚之一,

今天要品嚐的是好餃色手創水餃坊推出的新春款禮盒


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新春款禮盒外盒的設計吉祥又應景,

新年餃子禮盒饋贈親友體面又大方不過了!

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新春款禮盒一盒共有四包水餃,禮盒口味可自由搭配,

我收到的味口分別有洋蔥豬肉、香甜高麗菜、青蔬玉米豬肉、黃金起司,

每包25粒裝,每包約650克重,


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水餃烹煮方式煮、蒸、煎、炸都可以,任君喜好決定,

我選用最簡單便利的水煮方式,大火將水煮滾後,將水餃放入鍋內,待水滾後,

再加入一碗水,待水再次滾開,重覆加水動作2~3次,水滾後即可起鍋


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首先要來品嚐的是洋蔥豬肉水餃,好餃色的手工水餃是採用台糖CAS前腿豬肉,

品質嚴格把關,安全有保障


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洋蔥豬肉水餃鮮香多汁,加了洋蔥提味的豬肉餡,

滋鮮美,讓人讚不絕口,水餃吃起來外皮有勁、內餡實在


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洋蔥營養豐富,作為水餃內餡食材想不到跟豬肉出奇的搭,

香氣十足、美味可口!


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青蔬玉米豬肉水餃外皮採用紅蘿蔔將其打汁,加入麵皮中製作而成,

不添加人工色素,食材相當重視健康、養生


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裡頭的餡料有玉米粒、紅蘿蔔、木耳及豬肉,玉米粒顆顆飽滿鮮甜,

讓豬肉的肉質除了保有原本的細嫩,更多了份甘甜的滋味,

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一口咬下就能充分感受到它濕潤多汁,

紅蘿蔔、木耳
點綴其中,挑食的小朋友也可以吃的營養均衡


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黃金起司水餃外皮是採用新鮮南瓜汁製成,皮Q餡多、粒粒飽滿

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加了起司的水餃相當特別,

享用之前不禁讓人好奇起司與豬肉究竟會擦出什麼樣的火花,

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想不到第一口就能感受到起司的香氣在口中蔓延,香濃有勁,

每口都有畫龍點睛的驚喜,
趁熱吃起司還會牽絲呢!


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香甜高麗菜算是餃子界中的經典不敗的口味,

好餃色手創水餃坊採用梨山高麗菜搭配Q彈前腿豬肉,吃得出高麗菜的清脆及香甜,


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Q韌的水餃皮薄度適中,豬肉相當紮實,肉質多汁飽滿有彈性,

高麗菜與
豬肉可說是完美地搭配!

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大口咬下清甜口感與爆汁的肉餡在嘴內溢開,清爽不油膩

天然的鮮甜滋味讓人大大滿足、意猶未盡!

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最後一定要大大推崇好餃色手創水餃坊選用的豬肉,它的豬肉很新鮮,沒有臊味,

外面賣的水餃有些都會有很重的豬肉臊味,要用醬料才蓋得過去,

我跟家人都敬謝不敏,只愛吃媽媽包的水餃。

好餃色手創水餃坊的餃子沒有臊味問題,嚐到的是肉汁的清香

讓我深深體會到真正新鮮、真材實料的水餃其實不需要任何沾醬,

吃原味就能感受出餃子的美味!

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