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肉乾類的產品是逢年過節年超夯的伴手禮,

今天要品嚐的是軒記台灣肉乾王出產的肉條及肉乾,

軒記集傳所屬的宜秦食品公司是台灣第一家擁有ISO9001

和HACCP雙國際認證的肉乾類食品製造商,工廠的品管、採購非常嚴格,

還設有實驗室,品質把關有保障,消費者可以「買的安心,吃的放心」


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這是「軒記台灣肉乾王」推出台灣景點系列伴手禮盒,外盒印有台灣寶島景點,

我收到的這一款是寶島九份,盒上的插畫很有年節氣氛,

軒記的肉乾榮獲了<台北好禮名店>及<彰化百大伴手禮>,讓人迫不及待想趕快嚐嚐


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軒記禮盒內分別有岩燒吮指豬肉條及原味杏仁脆肉乾

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岩燒吮指豬肉條一包有160克重,份量十足,

原料及營養標示都非常詳細,讓人一目了然


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岩燒吮指豬肉條是採用新鮮豬後腿肉搭配獨門秘方製作而成,

每條都有一公分的厚度,


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採用夾鍊袋包裝,吃不完可以再密封起來,細條狀的豬肉條拿取方便,

直接拿起來享用就行,食用時不需手撕,不會搞的滿手黏答答,


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透出紅光岩燒吮指豬肉條鮮嫩紮實,經過兩次慢火細焙燒烤熟成,

一口咬下可以感受到鮮嫩的原汁都有封存,吃得到肉汁的鮮甜,不會乾澀,

帶點岩燒的炭香,切成條狀的肉條每一面都有均勻受熱,Q軟彈牙,口感絕佳,

不愧取名為【岩燒吮指豬肉條】,真的讓人吮指回味無窮!


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拍照時就可以感受到肉條香氣逼人,連本來在陽台睡覺的貓咪都跑過來聞香,

費了好大的勁才把牠趕走!

再來要介紹的是肉乾創意新吃法,就是<肉乾>+<咖啡>一起享用

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肉乾+咖啡感覺超新奇,因為一般來說咖啡都是拿來配蛋糕之類的甜點,

但是看了上方軒記台灣肉乾王研究的報告顯示--肉乾&咖啡超級配,當然要來試試看囉!

據說黑咖啡適合搭配甜味肉乾,含奶精成份的咖啡飲品與脆片肉乾較為適配,


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所以泡了杯美式咖啡與岩燒吮指豬肉條一起享用,

想不到肉乾的甜味跟咖啡的苦澀可以相互平衡,還蠻搭的,別有一番風味呢!

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再來要品嚐的是【原味杏仁脆肉乾】

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原味杏仁脆肉乾】原料、營養標示詳細資訊如上

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脆肉乾表層酥脆,搭配上密佈在肉紙上的杏仁,一整個就是越嚼越香

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原味杏仁脆肉乾】厚度僅有0.01公分,

薄如紙片的脆肉乾讓每一口咬起來都喀滋喀滋作響,超薄超脆、順口無比,

套用繁複技術、嚴選食材手工製作,除了吃得到杏仁香氣還保留了原味豬肉香,

薄薄的一片,片片酥脆,一口接一口讓人捨不得停下來,


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原味杏仁脆肉乾】要來搭配熱拿鐵一起享用,

軒記的脆肉乾甜度、鹹度與香味跟拿鐵非常速配,相輔相成

跳脫咖啡只能搭甜點的刻板組合,一級棒!


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原味杏仁脆肉乾與岩燒吮指豬肉條一樣都是用夾鍊袋包裝,

可避免受潮,吃不完放回袋中密封起來就可以了,保持脆肉乾新鮮度,

放了好幾天再開來吃脆肉乾還是一樣質地爽脆呢,

親戚來家中作客時,拿出軒記原味杏仁脆肉乾招待,大家都讚不絕口!


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吃了還想再吃的好滋味就是這一味,

軒記台灣肉乾王的產品可說是年節送禮、辦公室團購的好選擇!

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