上週末去新莊晶宴會館參加表姐的婚禮,晶宴會館的宴客場地還不錯,
新娘休息室設備也很齊全,從新娘休息室還可以直接透過螢幕監看會場賓客到了幾成、何時要開桌 會館提供的三輪車,本來只提供給新人們二次進場時騎乘,
訂場地時新郎跟館方凹看可不可以擺在宴客場地讓賓客們拍照,盧了很久才答應,
入場的賓客們都會被邀請到三輪車上照相留念 婚禮小物、佈置,右邊這張是大廳的吊燈,金碧輝煌相當氣派
新郎新娘入場
幸福菜單
前菜-尼斯鮪魚
份量有點少,我們這桌坐七人而已,還分不太夠,可能是前菜的關係,所以沒有很大盤 日醬豚燒
香魚甘露煮
香魚是很美味的食物,可是我不太會挑魚刺,也不愛這種料理方式,
還是比較喜歡八甲魚場那種椒鹽烤香魚 鎮江肴肉
這道料理不對我的胃,上桌時表弟就跟我說這道不好吃(他以前在別家晶宴吃過),我想說沒吃過這類食物夾來嚐嚐看
果不其然,的確不合胃口,我討厭那個肉的味道,還有凍吃的驚驚的,
只吃了一小口就整塊丟掉,好浪費食物,早知道應該聽勸不要夾來吃,不過隔壁桌的爸媽及長輩們卻吃的很開心 花好月全圓
炸湯圓應該是從上桌到現在夾最多次的食物了,我還是比較喜歡吃這種簡單一點的料理 原盅雞燉翅
裡頭有一支小雞腿跟數片魚翅,非常補的一道理料 干燒大明蝦
明蝦很大尾,醬料調味的也很不賴,上頭的米香沾醬汁吃十分的搭 XO醬炒響螺
XO醬有點小辣,這道菜除了響螺外旁邊好像還有花枝,吃起來很有咬勁 烤方白果蹄筋
不敢吃,完全沒動筷子,我們這桌只有四個人夾來吃,幾乎原封不動整盤打包 刈包,用來夾蹄筋跟肥肉的
清蒸海石斑
魚肉鮮甜,肉質軟嫩,沒兩下子就不清空了 櫻花蝦糯米飯
櫻花蝦糯米飯用韭菜點綴 上湯鮮時蔬--娃娃菜
晶宴美雙點之一
裡頭包的是鹹的內餡,弟弟很愛這道,後來剩被我們打包回家 巧克力蛋糕,甜點還蠻好吃的呢,一口氣吃了兩塊,剩下的也被打包回去了
我們都打包甜點,前面幾道山珍愛味反而不對我們胃 水果快散場時才上桌好像沒人動
對新莊晶宴的印象是:場地>>>>食材>>>>>>>>>>>料理方式
這樣一桌下來要15k up
食材是高級的,但是料理方式沒辦法給人留下太深刻的印象,
至於場地、燈光、音響、服務人員的水準都不錯!