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black-01-7  上週末去新莊晶宴會館參加表姐的婚禮,晶宴會館的宴客場地還不錯,


新娘休息室設備也很齊全,從新娘休息室還可以直接透過螢幕監看會場賓客到了幾成、何時要開桌

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black-01-7 會館提供的三輪車,本來只提供給新人們二次進場時騎乘,

訂場地時新郎跟館方凹看可不可以擺在宴客場地讓賓客們拍照,盧了很久才答應,

入場的賓客們都會被邀請到三輪車上照相留念

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black-01-7 婚禮小物、佈置,右邊這張是大廳的吊燈,金碧輝煌相當氣派

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black-01-7 新郎新娘入場

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black-01-7 幸福菜單

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black-01-7 前菜-尼斯鮪魚

份量有點少,我們這桌坐七人而已,還分不太夠,可能是前菜的關係,所以沒有很大盤



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black-01-7 日醬豚燒

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black-01-7 香魚甘露煮

香魚是很美味的食物,可是我不太會挑魚刺,也不愛這種料理方式,

還是比較喜歡八甲魚場那種椒鹽烤香魚

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black-01-7 鎮江肴肉

這道料理不對我的胃,上桌時表弟就跟我說這道不好吃(他以前在別家晶宴吃過),我想說沒吃過這類食物夾來嚐嚐看

果不其然,的確不合胃口,我討厭那個肉的味道,還有凍吃的驚驚的,

只吃了一小口就整塊丟掉,好浪費食物,早知道應該聽勸不要夾來吃,不過隔壁桌的爸媽及長輩們卻吃的很開心

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black-01-7 花好月全圓

炸湯圓應該是從上桌到現在夾最多次的食物了,我還是比較喜歡吃這種簡單一點的料理

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black-01-7 原盅雞燉翅

裡頭有一支小雞腿跟數片魚翅,非常補的一道理料

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black-01-7 干燒大明蝦

明蝦很大尾,醬料調味的也很不賴,上頭的米香沾醬汁吃十分的搭

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black-01-7 XO醬炒響螺

XO醬有點小辣,這道菜除了響螺外旁邊好像還有花枝,吃起來很有咬勁

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black-01-7 烤方白果蹄筋

不敢吃,完全沒動筷子,我們這桌只有四個人夾來吃,幾乎原封不動整盤打包

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black-01-7 刈包,用來夾蹄筋跟肥肉的

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black-01-7 清蒸海石斑

魚肉鮮甜,肉質軟嫩,沒兩下子就不清空了

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black-01-7 櫻花蝦糯米飯

櫻花蝦糯米飯用韭菜點綴

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black-01-7 上湯鮮時蔬--娃娃菜

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black-01-7 晶宴美雙點之一

裡頭包的是鹹的內餡,弟弟很愛這道,後來剩被我們打包回家

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black-01-7 巧克力蛋糕,甜點還蠻好吃的呢,一口氣吃了兩塊,剩下的也被打包回去了

我們都打包甜點,前面幾道山珍愛味反而不對我們胃

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black-01-7 水果快散場時才上桌好像沒人動

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對新莊晶宴的印象是:場地>>>>食材>>>>>>>>>>>料理方式

這樣一桌下來要15k up

食材是高級的,但是料理方式沒辦法給人留下太深刻的印象,

至於場地、燈光、音響、服務人員的水準都不錯!

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