＊～喵喵公寓～＊

板橋黃石市場年的生炒魷魚開了30年，

2010年5月曾經因為原物料缺乏、成本提高而暫時歇業，

 

後來又應顧客要求7月的時候又重新開張，不過原本35元的生炒魷魚漲價成40元，

原本的阿根廷魷魚也換成了秘魯魷魚，

 

這家生炒魷魚的湯頭很特別，

跟一般市面上的魷魚焿不太一樣，湯頭喝起來酸酸甜甜的，

我很愛吃酸，超喜歡那個湯頭，

裡面有著滿滿的高麗菜，

魷魚的份量也超多，完全不吝嗇，

不過我比較喜歡以前的魷魚，

現在換了魷魚的品種換了，口感還是有差，

外帶的話，湯給的會比在現場吃還來得多~很大一包

每次去都還會另外外帶幾包回家煮魷魚焿麵



這家店除了生炒魷魚外，還有賣蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q

生意也是超好的，總是大排長龍，

重點是價格超便宜！

蘿蔔糕15元、糯米腸、芋粿Q都只要十元，台北要找這個價格真的不容易

料好實在，沾醬的部分也很讚，

店內總是坐無虛席，常常沒位子只好外帶回家吃，

這家真的值得一吃！

 

板橋黃石市場-生炒魷魚

地址：台北縣板橋市宮口街28號(星期一公休)

ps不過也有遇過不是星期一，結果沒營業



2012/1/13補充照片：

現場吃的生炒魷魚份量