來到鹿港當然不能錯過當地美食,
去之前有先上網爬文,查了幾家比較知名的美食打算大塊朵頤一番
首先來到位在第一市場的生炒五味
還沒進去吃就看到店門口大排長龍,感覺都是當地人外帶,
連當地人都排隊購買就代表真的好吃啦 不是只賣觀光客
生炒五味羹(一碗35元)
去之前看別人的食記價格才30元而已,可能我們去吃的那陣子才漲成35元的
五味羹是由五種主要食材勾芡而成,分別是:肉羹、蝦仁羹、魷魚、竹筍、香菇
五味羹的湯頭很棒,喝起來酸酸甜甜,是我愛的那一味,
用料也實在,現在還想回味呢!
排骨飯
裡面有筍絲、排骨、白飯,
這家的排骨也好好吃,排骨是先炸過再去滷的那種,
相當下飯,有著濃濃的古早味
筍絲的話倒是還好,感覺沒有很夠味,媽媽滷的比較好吃
接著來到龍山魷魚肉羹
「龍山魷魚肉羹」在鹿港有好幾家分店,本來是要去位在第一市場的那家,
結果第一市場在進行街景改造工程,要把市場外牆電線桿地下化、鋪設石材步道,施工封路店家沒營業
後來打算改去吃王罔麵線糊,但是看地圖好像有點遠
走到中山、民族路口剛好看到這邊也有一家龍山魷魚肉羹,就坐下來吃了
我們吃的這位在中山路199號,是分店,
除了第一市場主店跟這家外,中山路403號及三民路101號也各有一家
三民路那間是總店,後來去龍山寺才看到(殘念)
香菇魷魚肉羹(35元)
每間的價格似乎不太一樣,有的分店這碗只要30元
裡頭的料有魷魚、肉羹、竹筍、蝦丸,老實說我覺得魷魚跟肉羹的數量沒有很多,
由於前一家剛吃完生炒五味,現在再來碗魷魚肉羹,兩者一比高下立判
我們大家都覺得生炒五味大勝
龍山魷魚肉羹這家店雖然在網路上也算有名,但不曉得是不是每家分店的口味不太相同的原故,
綜合魷魚肉羹吃起來感覺還好而已,不難吃但也沒留下太深刻的印象就是了
蝦丸湯
蝦丸是使用新鮮蝦肉拍打成漿,吃起來QQ的很彈牙
黃金蛋
上桌的時候是完整的,是我們自己把蛋切開分著吃才變那副德性
黃金蛋是由鴨蛋經過特殊的醃製調製而成,有著香Q的蛋白、軟嫩的蛋黃
吃起來相當順口,味道很香
接著在前往龍山寺的途中還吃了老龍師肉包,
老龍師肉包一顆18元,包子裡頭的湯汁還蠻多的,味道算是調配的不錯,
可惜餡料中有很多肥肉,不合我的胃口,
沒拍照只有現場吃,沒有買回去當拌手禮(家人都不吃肥肉的)
另一家也是很有名的阿振肉包沒有買肉包來品嚐,
不過聽說餡料的肉是偏瘦,下次有機會再買吧
我們在阿振肉包買了一包蔥花卷回家,蔥花卷還不錯吃,阿振這家的皮比較偏甜
蔥花卷一顆15元(4入一包60元)
要走回天后宮的路上碰巧遇到台視八點檔「田庄英雄」在掃街宣傳
由於在鹿港相機都一直拿在手上,所以就趕快打開電源拍了一張,
當下只有發現男主角吳慷仁,完全沒發現旁邊在握手的是孫協志XD
後才看照片才知道的
天氣很熱,離集合還有一點時間,所以就來去「東華素食麵茶」點碗冰吃
麵茶刨冰(30元)
這家的麵茶是以麵粉、糖、白芝麻和植物油快炒而成,
冰裡頭加了杏仁片再淋上微甜的糖水,
麵茶搭配上冰吃起來味道很香,冰冰涼涼相當消暑止渴
吃完冰離集合時間還有二十分鐘,
所以又到隔壁不遠的「阿南師民俗小吃」品嚐鹿港知名的"蝦猴酥"
這家店是導遊推薦團員們來的,導遊先生跟老闆娘曾經是鄰居
團員來吃老闆娘認旅行社的別針會算優惠價
蝦猴酥(100元)
炸的酥脆的蝦猴搭配上九層塔再灑上胡椒粉讓人口水直流,
嚼咀起來還鹹鹹香香的,愈吃愈涮嘴,拿來當下酒菜應該也很棒!
生炒五味 龍山魷魚肉羹 老龍師肉包 阿振肉包 東華素食麵茶 阿南師民俗小吃 |
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