今天要來品嘗的是在團購界中佔有一席之地的蔥媽媽爆汁手工水餃,

口味分別是香蔥豬肉水餃及玉米豬肉水餃,

外包裝袋上的蔥媽媽圖案非常醒目,讓人留下深刻印象




蔥媽媽爆汁手工水餃一包容量有50顆,淨重1000公克,平均一顆20公克,

產品的成份、營養標示…等資訊字體印蠻大的,對於有老花眼的長輩也可以看得很清楚

袋上還印有QRCODE,用手機掃瞄一下就可以連上官網、粉絲專頁獲取更多資訊



香蔥豬肉口味是藍色包裝、玉米豬肉口味是黃色包裝

 

上頭還有煮飽子及煎餃子的小撇步教學,對於平常不常下廚的人來說也可以輕鬆完成

水餃是方便又快速的料理,在家懶得出門覓食或是想節省烹任時間,

煮個水餃簡簡單單就是一餐,可說是家中冰箱冷凍庫必備的食品




水滾開後放入水餃,繼續將水煮滾,再加入一大碗冷水,煮滾重複個三次,

待水餃浮起來就能上桌囉!



起鍋後的水餃完全沒破,餃子皮相當耐煮,

將餡料的美味完整的鎖在水餃裡



蔥媽媽爆汁香蔥豬肉手工水餃,外觀看起來還蠻紮實的,排排站不成問題



光看水餃剖面就覺得超誘人,蔥媽媽的水餃食材新鮮,選用豬前腿肉(狎心肉),

吃得到原始的肉香,一口咬下,青蔥的香氣立刻在口中蔓延,每一口都讓人好滿足



水餃外皮Q彈有咬勁,厚薄度適中,內餡調味得恰到好處,餡香汁多,

香蔥與豬肉可說是完美的搭配,家人品嘗之後都讚不絕口


接著來品嘗蔥媽媽爆汁玉米豬肉手工水餃



裡頭的玉米粒飽滿鮮甜、肉質細嫩,

切開後真的如品名中的「爆汁」一樣,

從照片就可以看到鮮美濕潤的肉汁流出



玉米豬肉吃起來不油膩,還多了份清爽甘甜 ,

湯汁與香氣完美融合,好滋味讓人無法抵擋,一顆接著一顆享用,

完全不用沾醬就得津津有味,我覺得啊~真正好吃的水餃不需靠沾醬就能吃出美味,

而蔥媽媽的水餃就是屬於這一種,全家人都是直接吃沒另外沾醬,這就是好吃的證明




炎炎夏日,下午茶時間來份古早味情人果冰是一大享受,

這款情人果冰跟水餃一樣也是蔥媽媽所出品,特別選用台灣金煌芒果青去製作

一包有500公克(內含固形物250公克)



蔥媽媽的情人果是手工製作,品嘗時可以感受的出醃製過程下了很大的功夫,

每一塊芒果青吃起來相當有脆度,不會像外面賣的有些吃起來很軟爛,

軟爛的芒果青吃起來就不過癮了,口感清脆才是王道!



家人吃過情人果冰之後也都相當推崇,情人果冰除了好吃之外,

從照片就可以看出來這款情人果顏色相當天然,

不是添加色素那種可怕的鮮豔綠色,吃冰也要吃得健康



情人果跟著清甜的碎冰沙一起入口,酸酸甜甜好滋味不言而喻,

邊看照片邊寫心得的同時令人垂涎欲滴啊,喜歡情人果冰的人千萬不能錯過,

蔥媽媽家的產品種類眾多,品質至上,物有所值!

官網:https://www.twoec.com/

手工手餃這裡買:https://www.twoec.com/promotion?id=12

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